12月17日 給食
- 公開日
- 2019/12/17
- 更新日
- 2019/12/17
学校行事・生活
献立
麦ごはん
すき焼き
お魚ナゲット
ニンジンサラダ
角ふ
すきやきの具にかかせない、角ふは、名古屋の尾張地方独特の食材です。小麦粉に塩を加えてよくねって、水にさらして小麦粉の粘りの元(グルテン)を作り、それに再び小麦粉を加えて、すだれにはさんで板状にして蒸したものです。もっちりとした食感が特徴です。煮ても食感が変わることがなく、味がぎゅっと染み込むのでおいしく食べることができます。
