１０月３０日（水） 給食
- 公開日
- 2019/10/30
- 更新日
- 2019/10/30
学校行事・生活
献立
ご飯
芋煮
れんこん入りつくね
芋煮
山形県の郷土料理です。９月中旬に山形県では河原敷きに、日本一大きな釜と重機を使い、１万人以上のいも煮を作り、みんなで食べるというフェスティバルが行われています。この地域では昔、秋になると家族や近所の人が河原に集まり、大きななべで「いも煮」を作って食べる「いも煮会」が行われていました。これは約４００年前の江戸時代に米の不作に備えて、里いも作りが盛んになり、収穫を祝って、野外でなべ料理を囲んで食べていたことが、今に続いているといわれています。
