献立
　ご飯
　ひきずり
　さんまのかば焼き
　
さんま
　さんまは、秋にたくさんとれ、また形や色が刀に似ているところから、「秋」「刀」「魚」と書いて「さんま」と読みます。９月から卵を産むために太平洋側を、岸に沿って南に下りてきます。さんまは南に向かいながらまるまる太っていき、卵を産む直前に「あぶら」がのって一番おいしくなります。この脂質は血液をサラサラにしたり、頭の働きをよくしたりします。