献立
　ご飯
　高野豆腐の玉子とじ
　かつおと大豆のレモン醤油あえ
　
かつお
　日本では、かつおがよくとれる時期が一年の間に２回あります。５月ごろにとれる、かつおのことを「初がつお」とよび、新緑の季節には、欠かせない魚です。また、秋ごろにとれるかつおのことを「もどりかつお」といいます。端午の節句に「勝つ男（かつお）」と書いて、縁起が良いとされ食べられます。