本日の献立は、ご飯、牛乳、肉じゃが、ひじきサラダ、黒糖そら豆です。そら豆とは、空に向かってさやがぐんぐん伸びることからその名がついていて、豆の中でも粒が大きいのが特徴です。体を作るたんぱく質やおなかの調子を整える食物繊維がたくさん入っています。今日は、揚げたそら豆に甘い黒砂糖をまぶしています。