ネットで授業参観（総合：豆腐作り）その４
- 公開日
- 2011/03/08
- 更新日
- 2011/03/08
５年生
最後に豆乳を７０度に保ち、そこににがりを入れます。すると、白い固まりと、黄色のエキスに別れます。白い固まりを布で漉すと・・・。
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