ネットで授業参観(総合:豆腐作り)その1 公開日 2011/03/08 更新日 2011/03/08 5年生 今日は、1年間の総合のまとめとして、大豆を使って豆腐を作りました。一晩水につけておいた大豆をミキサーでクリーム状になるまで挽きます。