とれた野菜を味わおう.シェフの授業(2年生)その1
- 公開日
- 2018/11/28
- 更新日
- 2018/11/28
２年生
ホテルプラザ勝川のシェフによる「とれた野菜を味わおう」の授業がありました。
5月に苗を植えて、みんなで育てたサツマイモを使って、サツマイモタルトを作りました。
みんなで泡だてた生クリームとシェフが作ってくれたカスタードクリームを混ぜ合わせたものを、タルトの型にしぼりいれました。その上に甘く煮たサツマイモを乗せて、ゴマと粉砂糖をふりかけて出来上がりです。
シェフに教えてもらいながら、班で協力して作りました。
