8月2日(金)午前11時愛知県は「食中毒警報」を発令しました。気温30度以上が10時間以上継続した時、または24時間以内に気温が上昇して差が10度以上の時に、食中毒が発生しやすくなるからです。ご家庭でも「食中毒予防の3原則」にご注意ください。(1)菌をつけない(手や包丁、まな板等の洗浄・消毒)(2)菌を増やさない(早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理する)(3)菌をやっつける(ハンバーグなどの食品は内部まで十分加熱する)。この警報は48時間継続し、その後自動的に解除されます。