１月１２日（火）、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・『雑煮（ぞうに）』・さばのみそ煮・大根のゆずあえ」でした。
　１月は、昔のよび方で「睦月(むつき)」といいます。しんせきや友達の家にうかがい、集まって「仲睦(なかむつ)まじく」することから「睦月(むつき)」と名付けられました。１年を健康に過ごすための願いがこめられ、さまざまな行事が行われます。１月は、お正月の「おせち料理」と「お雑煮(ぞうに)」、７日の「七草(ななくさ)がゆ」、１１日の「鏡開(かがみびら)き」、１５日の小正月(こしょうがつ)の「小豆(あずき)がゆ」などの行事食を食べます。おせち料理は、１年を健康にくらすための願いがこめられています。七草がゆは、病気にかからず健康に過ごせる１年を願います。鏡もちを食べることは、「歯固(はがた)め」と言われ、歯がじょうぶで長生きできますようにという願いをこめます。また、昔は、１５日を小正月(こしょうがつ)と言い、１年を幸せに過ごせるようにと、お正月かざりや書き初めを焼く「どんど焼き」などがよく行われます。
　今日は、１年の無事を祈って食べられる「雑煮」と、おせち料理に縁起のよい食べ物として使われるゆずを使った「大根(だいこん)のゆずあえ」でした。今日の雑煮は、この地方の雑煮で、すまし汁に焼いてない餅（もち）と小松菜（こまつな）、かつお節を入れたものです。このシンプルな具は、「名（菜）をあげるために、菜を入れ、みそをつけない（失敗しない）ためにすまし汁で、お城（白いもち）が焼けないようにする」という武士ならではの縁起かつぎからきたとも言われています。お正月にお祝いとして食べられます。