学校日記

3月11日 今日の給食は、『いかなごのくぎ煮』

公開日
2015/03/11
更新日
2015/03/11

学校の窓

 3月11日(水)、今日の給食献立は、「発芽玄米ごはん・牛乳・三州煮・五目卵焼き・清見・『いかなごのくぎ煮』」でした。『いかなごのくぎ煮』は兵庫県の郷土料理で、いかなごの小さい魚をつくだ煮にしたものです。愛知県では、「こうなご(小女子)」といいます。1995年におこった阪神淡路大震災でボランティアの人たちにお礼として全国に届けられ、日本中に知られるようになりました。