１月１９日（月）、今日の給食献立は、「麦ごはん・牛乳・くず煮汁・『けいちゃん』・こんぶ佃煮」でした。
　『けいちゃん』は、おとなりの岐阜県の郷土料理です。けいちゃんの「けい」とは、とり肉のことです。とり肉をみそやしょうゆ、さとう、にんにく、とうがらしが入ったタレで味をつけ、キャベツなどの野菜といっしょに炒めます。