9月3日 今日の給食は、『春日井産の巨峰(きょほう)』
- 公開日
- 2014/09/03
- 更新日
- 2014/09/03
学校の窓
9月3日(水)、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・三州煮・生揚げのごまみそかけ・『春日井産巨峰』」でした。
今日の給食には春日井市桃山町の農園でとれた「巨峰(きょほう)」がついています。「きょほう」は、他の種類のぶどうとくらべて、実が大きいことから、「ブドウの王様」と言われています。また、「きょほう」は日本人が好きなぶどうとして、日本のぶどうの種類の中でいちばん多く作られています。
いちばんおいしく熟した春日井市の「きょほう」が出回る旬の時期は、8月終わり頃から9月初め頃までです。旬の時期にとれた「きょほう」には、ぶどう糖やビタミンなどの栄養素がたくさん入っています。ぶどうは、昔、ヨーロッパで病気を治す薬の代わりに使われていた事があるほどです。
わたしたちの住んでいる春日井市でとれた「きょほう」の味はどうでしたか。