３月１９日（水）、今日の給食献立は、「『赤飯・えびフライ・お祝いデザート』・牛乳・けんちん汁・ボイルキャベツ・卓上ごま塩・卓上ソース」でした。
　日本には、お祝いの時に赤飯を配ったり食べたりする習慣があります。昔の人は、「赤い色」には悪いことを追いはらう力があると信じていました。また、お米は特別な食べ物と考えていたので、赤い米をむして神様にお供えする風習がありました。ふつうに炊くだけで赤くなる赤米(あかまい)は、江戸時代まで作られていましたが、もっとおいしい米が作られるようになり、だんだん姿を消していきました。しかし、赤い色のごはんを食べる習慣は残ったため、白い米に「小豆(あずき)」や「ささげ」などで赤い色をつける、現在の赤飯になりました。全国各地にいろいろな赤飯があり、ピーナッツを入れたり、甘納豆(あまなっとう)を使ったり、甘い味つけにしたり、また「ごま塩」でなく「ごまさとう」をかける地方もあります。
　今日は、おめでたい日に食べる赤飯と、名古屋で有名な「えびフライ」、そしてお祝いの気持ちをこめた「ケーキ」です。６年生のみなさん、６年間を振り返りながら、このクラスで食べる最後の給食を味わって食べてください。１年生から５年生のみなさんは、お世話になった６年生に感謝して、いただくとができましたか。