学校日記

12月5日 今日の給食は、『大根葉入り根菜炒め(こんさいいため)』

公開日
2013/12/05
更新日
2013/12/05

学校の窓

 12月5日(木)、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・牛丼の具・『大根葉入り根菜炒め』・ミックスナッツ」でした。
 「大根葉入り根菜炒め」は、春日井市内の中学生が応募してくれた献立です。大根の葉も使い、丸ごと大根を味わえる料理です。献立のポイントは、「大根の葉は捨てずに使う」ことと、「大根の葉のほろ苦さで根菜の甘味がふえる」ことです。大根の葉には、のどや鼻を健康に保つ「ビタミンA」がたくさん含まれます。