６年生の理科の授業の様子です。植物の葉に日光があたるとデンプンができるかを調べる実験をしていました。今日の授業では、前日にジャガイモの葉にアルミニウムを覆い、日光があたらないようにしておいた葉のデンプンを調べました。
葉に湯をつけて柔らかくした後、エタノールに葉を入れて、葉の緑色を溶かし出しました。その後、湯に入れて洗ってから、うすいヨウ素液にひたし変化を観察しました。