１０月１８日（火）の５，６時間目に総合的な学習の時間で、お米にするための「脱穀」「もみすり」「精米」の作業を行いました。
　穂からもみを取る作業（脱穀）は、すぐにできましたが、もみすり（玄米にする）、精米（白米にする）作業では、なかなかうまくいかず苦戦していました。
　１学期から大事に育ててきたお米なので、もみが落ちていたり、穂にもみがまだ残っていると、「もったいない」と一粒一粒を大事にする子供たちの姿がみられました。
　２時間では時間がたりず、まだもみがらがついたものもけっこう残っているので、またしっかりと白米するために作業して、１１月の調理実習に備えます。
　自分たちで作ったお米を食べるのがとても楽しみですね。