ホテルプラザ勝川のシェフに来ていただいて、ティラミス作りをしました。
卵白と卵黄を分けたり、クリームを泡立てたりと難しい作業もありましたが、手際よく、協力して作業を進め、約１時間ほどで完成しました。とてもおいしいティラミスができました。
ティラミス作りの後は、シェフから味覚についての授業を受けました。
今日の授業を家庭でも話題にしてみてくださいね。