本日、シェフによる味覚の授業がありました。味を感じる際に味覚以外の感覚も活用していることを体験したり、砂糖・塩・酢・コーヒー豆・出汁を使い、五味（甘い・しょっぱい・酸っぱい・苦い・旨い）を体感したりしました。また給食時に各クラスを巡回していただきました。子どもたちはシェフの話を真剣に聞き、積極的に質問する様子が見られました。今日学んだことをこれからの食事に生かしてくれたらと思っています。