小松川あたりでとれたから○○菜【12月18日】
- 公開日
- 2020/12/18
- 更新日
- 2020/12/18
お知らせ
<給食の放送より>
今日の献立は、小松菜と厚揚げのあんかけです。
小松菜は、12月から2月ごろの寒い季節に旬を迎える野菜です。
寒さに強く、霜が降りたり非常に強い冷え込みで葉が凍ったりしても、枯れにくい野菜です。
もともと東京の小松川あたりでとれたのが、名前の由来だそうです。
今日の献立は、市内の小学生が考えた料理だそうです。
あんかけにしてごはんが進むように工夫されていました。