参加者全員で配膳をして、試食しました。このとき、東部調理場栄養士、前並調理場の栄養教諭の方々から食育に関するお話をうかがいました。とてもていねいにご指導いただきありがとうございました。
　アレルギー食専用調理室があるなど、安全で衛生的な施設、東部調理場。もし機会があれば子どもたちにも見学させたい、そう思える今回のセミナーとなりました。