味覚の出前授業 6年生 １
- 公開日
- 2024/10/23
- 更新日
- 2024/10/23
学校
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10月23日（水）2時間と3時間目に6年生は「味覚の1週間・味覚の授業」をホテルの料理長の皆様から出前授業をしていただきました。「塩味、甘味、酸味、苦味」に加え、「うま味」の五味をフランスの食育プログラムの資料「味覚の1週間」を使って実際に体験しながら学びました。五感をフル活動する貴重な経験ができてよかったですね。「少し残ってしまった塩や砂糖の調味料までもったいないなあ。」という発言や「塩やソースを付けるとさらにおいしくなるね。」と感想を言っていた6年生のみなさん、この出前授業で食べるときの意識が変わりそうですね。
