今日の給食一言話 6月17日
- 公開日
- 2026/06/17
- 更新日
- 2026/06/17
食育
6月17日(水)今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ゴマみそ汁、親子そぼろ、フローズンヨーグルトです。
今日の給食一言話は、ごまです。ごまは一粒が小さいのですが、たくさんの栄養が含まれています。特に骨を作るカルシウムや血液をつくる鉄だどが多く含まれています。しかし、ごまの皮は硬く、そのまま食べても、ほとんどの栄養素が消化吸収されません。炒って「いりごま」にしたものか、更にすって「すりごま」にして食べるとよいとされています。ゴマみそ汁には「すりごま」が入っています。
