今日の給食は、ごはん、牛乳、肉じゃが、ひじきサラダ、魚そぼろです。肉じゃがは大人気メニューの一つです。大きな釜でしっかり煮込んでいるので、味がしみてとてもおいしく仕上がっていました。また昨日に引き続き、煮物の印象が強いものがサラダに登場しました。ひじきはミネラルが豊富で、遺跡からも出土するほど日本人には昔から馴染みのある食材です。