今日の給食の献立は、牛乳、愛知の大根葉ご飯、雑煮、五目きんぴら、黒豆でした。約450年前から、尾張地域は大根の産地として知られています。大根葉ご飯は、大根の葉を細かく刻み、塩で味付けし、ご飯で混ぜ合わせたもので「菜めし」とも言われています。鮮やかな緑色で、香りもよく食欲をそそりました。今日もおいしくいただきました。