7月16日（水）今日の給食の献立は、麦ごはん、発酵乳、サボテンキーマカレー、ポテトサラダ、冷凍みかんです。

　「春日井市産のサボテンと料理」サボテンキーマカレーには薄切りしたうちわサボテンが入っています。春日井市のサボテン栽培は昭和28年頃、果樹栽培の副業として始まりました。昭和34年に発生した伊勢湾台風で多くの果樹に被害を受けた一方、サボテンは被害が少なかったことから市内で広くサボテン栽培が普及し、食べられるうちわサボテンも栽培されるようになりました。食用サボテンのうちわサボテンはビタミンやミネラル、食物繊維がたくさん含まれています。