今回は、「牛乳の大切さを知ろう」「チーズ作りをしよう」というテーマで学習をしました。実際に自分たちでチーズを作って食べ、その後でゴーダチーズやマスカルポーネなど別の種類のチーズの食べ比べを行いました。それぞれに味が違っていて、「私はこれが好き。」「これが一番おいしい。」などと話しながら楽しそうに味見を行っていました。牛乳についての説明も聞き、含まれるカルシウムの多さに驚いていました。