１１月２５日（木），「清水屋」へ見学に出かけました。普段見ることができない店のバックヤードでの仕事の様子やしくみを見学することができました。ー３０度の冷凍庫に入らせてもらい，生鮮食料品の保存方法を実感することができました。屋上に上がると見慣れた看板の大きさに驚きの声が上がりました。店で働く人々の仕事の様子や工夫を知ることができ，とても勉強になりました。