２月２２日（金）、今日の給食献立は、「麦ごはん・牛乳・牛肉とたまねぎのうま煮・愛知のれんこん入りつくね・『ブロッコリーのおかか和え』」でした。
　ブロッコリーは、小さなつぼみと茎を食べる野菜です。愛知県では、田原市や豊橋市でたくさん作られており、１１月から翌年の３月にかけて収穫されます。目のはたらきを助けるカロテンや、はだを健康に保ち、かぜから体を守るビタミンＣが含まれています。