１２月１２日（水）、今日の給食献立は、「『にんじんごはん』・牛乳・メンチカツ・キャベツのアーモンド和え・りんごタルト」でした。
　今日は、食べ物クイズに挑戦です。今日の給食に使われている食材を当ててみましょう。
　ヒント１　夏の終わりに種を植えて、冬にとれる食べ物です。
　ヒント２　給食には、ほとんど毎日出てくる野菜です。
　ヒント３　根っこの部分を食べる野菜で、きれいなオレンジ色をしています。

　何かわかりましたか？答えは、「にんじん」です。わたしたちの住む愛知県の尾張地域は、冬になるとたくさんにんじんがとれます。この地域では昔から家族や地域の人が集まる行事等で「にんじんごはん」が食べられてきました。名前の通り、にんじんをたくさん入れてつくります。にんじんにふくまれる「ビタミンＡ」は、目や皮膚を丈夫にしたり、鼻やのどの粘膜を強くしたりして、病気にかかりにくくしてくれる働きがあります。これから寒さが厳しくなります。にんじんを食べて、かぜを予防しましょう。