１１月２７日（火）、今日の給食献立は、「りんごパン・牛乳・白菜のクリームスープ煮・『スペイン風オムレツ』・キャベツのサワー漬け・ケチャップ小袋」でした。
　『スペイン風オムレツ』は、トルティーヤともいわれます。炒めたじゃがいもやたまねぎ、トマト、ベーコンなどを、溶いたたまごに混ぜ、フライパンの形のように、丸く平らに焼いたものです。好きな具を入れて作りますが、じゃがいもは欠かせません。具をたっぷり使い、厚みは２センチメートルぐらいで、半熟ではなく、しっかり焼きます。お好み焼きのように丸い形をしているので、ピザやケーキのように切り分けて食べます。