学校日記

6月26日 今日の給食は、『じゃがいもスープ』

公開日
2018/06/26
更新日
2018/06/26

学校の窓

 6月26日(火)、今日の給食献立は、「ミルクロールパン・牛乳・『じゃがいもスープ』・キャベツとウインナーのソテー・干し小魚」でした。
 今日は、じゃがいもスープにパセリが入っています。パセリは、古代ギリシャ、ローマ時代にはすでに香辛料(こうしんりょう)として、作られていました。日本では、刺身(さしみ)やフライの付け合わせに使われていますが、食べられずに残されてしまうことが多いです。しかし、パセリには、かぜにかかりにくくしたり、はだをつるつるにしたり、目の働きを助けるビタミンCや、体の中でビタミンAに変わるカロテンをたくさんふくんでいます。