６月７日（木）、今日の給食献立は、「わかめごはん・牛乳・さわにわん・かつおと大豆のレモンじょうゆあえ・『カットコーン』」でした。
　甘くてプチプチとした食感がおいしい「とうもろこし」ですが、１本のとうもろこしに粒はいくつあると思いますか。種類によってもちがいますが、１本で６００粒ほどあると言われています。とうもろこしの粒とひげは、同じ数あります。そのため、ひげが多いほど、粒がぎっしりつまったとうもろこしということになります。とうもろこしは、ゆでたり焼いたりなど、そのまま食べることが多いと思いますが、乾燥させて粉にしたり、とうもろこしに含まれる油を取り出すなど、いろいろなものに加工されて使われます。
　また、アメリカでは、とうもろこしをつぶして焼いたコーンフレーク、メキシコでは、すりつぶしてうすく焼いたトルティーヤなど、世界でもいろいろなものに加工されて食べられています。今日の給食では、とうもろこしを塩ゆでにしました。