5月29日 今日の給食は、『からふとししゃもフライのごまみそかけ』
- 公開日
- 2018/05/29
- 更新日
- 2018/05/29
学校の窓
5月29日(火)、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・けんちん汁・『からふとししゃもフライのごまみそかけ』・のり佃煮」でした。
ししゃもは北海道の一部でしかとれないため、北海道以外の地域では、食べることができません。そのかわりに、「からふとししゃも」が、「ししゃも」という名前で売られています。からふとししゃもの正式な名前は、「カペリン」といいます。カペリンは、生干ししたあと、冷凍されて、カナダやノルウェーから輸入されています。ししゃもに比べると、口や目やうろこがとても小さく、味はあっさりしています。