５月２４日（木）、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・さといもと大根の煮物・『さば銀紙焼き』・りんごゼリー」でした。
　さばは、昔から食べられている赤身の魚で、歯がとても小さいことから、小さい歯と書いて「小歯(さば)」と名づけられました。背中が青いところから、漢字では魚へんに青と書きます。さばは、一年中とれる魚ですが、秋から冬にとれるさばは、特にあぶらがのっていておいしいです。このあぶらは、脳のはたらきをよくしてくれます。