学校日記

5月17日 今日の給食は、『キャベツとウインナーのソテー』

公開日
2018/05/17
更新日
2018/05/17

学校の窓

 5月17日(木)、今日の給食献立は、「ミルクロールパン・牛乳・チキンビーンズ・『キャベツとウインナーのソテー』・冷凍りんご」でした。
 ウインナーの正式な名前は、ウインナーソーセージで、これはウイーン風のソーセージという意味になります。ソーセージは、ぶた肉を保存するために考えられた料理で、塩づけにしたぶた肉を細かく刻み、味をつけて羊やぶた、牛の腸につめたものです。ソーセージには、太さのちがいによって、ウインナーソーセージのほかに、フランクフルトソーセージ、ボロニアソーセージがあります。