２月２６日（月）、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・『スキー汁』・宗田かつおのおかか煮・もやしのごまあえ・ココアパウダー」でした。
　『スキー汁』は、新潟県の郷土料理です。明治時代の初めに、スキーが伝わった時に作られ、この名前がつけられました。さつまいもを入れるのが特徴で、雪に見立てたとうふや、スキー板に見立てて、短冊に切っただいこんやにんじんを入れたみそ汁です。