２月１６日（金）、今日の給食献立は、「『愛知の大根葉ごはん』・牛乳・牛肉とたまねぎのうま煮・からふとししゃものごまみそかけ・いよかん」でした。
　今日のごはんには、緑色のものが混ざっていますね。これは、大根の葉っぱです。大根というと、白いものと想像すると思いますが、実は上にのびる緑の葉っぱも、おいしく食べることができます。さらに、大根の葉っぱにはたくさんの栄養がふくまれているので、捨ててしまったらもったいないですよ。今日の「だいこんばごはん」は、愛知県でとれただいこんの葉っぱを使っています。