２月１４日（水）、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・『マーボ豆腐』・ごぼうサラダ(ナッツ入り)・りんごゼリー」でした。
　マーボどうふの「マーボ」とはどんな意味でしょうか？
　　１．マーボという野菜
　　２．マーボというなべ
　　３．マーボという人
　正解は、３番のマーボという人です。マーボどうふは、マーボという女の人が作ったことから、この名前がつきました。マーボどうふは中国の四川省(しせんしょう)というところで誕生しました。とても寒い地方のためか、辛（から）い味付けの料理が多いです。ですが、給食のマーボどうふは辛さを調節しています。