１月１５日（月）、今日の給食献立は、「麦ごはん・牛乳・『ごじる』・まぐろの甘辛煮・きざみたくあん・手巻きのり」でした。
　『ごじる』とは、大豆(だいず)の入った汁のことです。大豆をつぶしてペースト状にしたものを「ご」というため、「ご」を入れたみそしるを「ごじる」といいます。
　大豆は、別名「畑の●●」とよばれています。さて、畑の何と呼ばれているかわかりますか？答えは畑の肉です。大豆には、お肉に負けないくらいのたんぱく質や脂質がたくさん入っています。そのため畑の肉と言われています。