１２月１８日（月）、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・『三平汁』・和風ハンバーグのたれかけ・もやしのごま和え・野菜ゼリー」でした。
　『三平汁』は、２００年ほど前から北海道で食べられている冬の名物料理です。塩づけした、さけやにしん、たら、ほっけなどの魚と、大根やにんじんなどの根菜類やじゃがいもを煮込んで作ります。味つけは魚にふくまれている塩の味だけです。ふつうは食べない頭や中骨などもいっしょに煮ると、いっそうおいしくなります。