学校日記

12月15日 今日の給食は、『白いんげんとポークのトマト煮』

公開日
2017/12/15
更新日
2017/12/15

学校の窓

 12月15日(金)、今日の給食献立は、「米粉パン・はっこう乳・『白いんげんとポークのトマト煮』・根菜サラダ・プルーン」でした。
 ぶたは、野生のイノシシを家で飼えるようにしたものです。このぶたの肉がぶた肉で、ぶた肉は英語でポークといいます。ぶた肉は、やわらかくて食べやすく、また、一匹まるごと利用できるので、世界中で、いろいろな調理方法で食べられています。ハムやソーセージ、ベーコンなどにも加工されています。ぶた肉には、パンやごはんからエネルギーを作る手助けをする、ビタミンB1が多くふくまれています。