１１月２２日（水）、今日の給食献立は、「くろロールパン・牛乳・『白菜のクリーム煮』・ハンバーグの野菜ソースかけ」でした。
　３つのヒントを聞いて、今日の給食に使われている食材をあててみましょう。
　ヒント１。９月に種をまき、１１月からよく年の２月ごろまで
　　　　　　たくさんとれる冬の野菜です。
　ヒント２。日本で、大根、キャベツの次に多く作られています。
　ヒント３。なべ物やつけ物によく使われますが、味にくせがない
　　　　　　ので、あえ物や汁の具などの和食、クリーム煮などの
　　　　　　洋食、八宝菜などの中華料理にも使われます。
　どの食材のお話か、わかりましたか？答えは、「はくさい」です。冬のきびしい寒さに耐えるため、これからの時期、どんどん葉が厚なって、あま味が強くなり、最もおいしくなります。今日は、「はくさいのクリームに」の中に、愛知県でとれたはくさいをたっぷり使いました。愛知県では、豊橋市、豊川市、豊田市、一宮市、稲沢市を中心にたくさん作られています。はくさいは、かぜを予防したり、じょうぶな骨をつくったり、おなかの調子を整えるえいようを多くふくんでいます。しっかり食べて、元気にすごしましょう。