１０月２６日（木）、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・マーボ豆腐・『フーヨーハイのたれかけ』・もやしのナムル・ココアパウダー」でした。
　フーヨーハイは、中国料理のひとつで、カニの身が入っている卵焼きのことです。フーヨーとは中国語で「ふようの花」、ハイは「かに」を意味します。「ふようの花」は、白色をした大きな美しい花です。昔、フーヨーハイのできあがりが白くてふんわりと焼けた卵の様子がふようの花と似ていたことからこの名前がつきました。