１０月１３日（金）、今日の給食献立は、「ごはん・はっこう乳・豚汁・さんまのかば焼風・きゅうりのごまじょうゆあえ」でした。
　さんまは秋にたくさんとれ、形や色が刀(かたな)に似ているところから、漢字三文字で「秋」「刀」「魚」と書いて「秋刀魚(さんま)」と読みます。さんまは、９月ごろから、卵をうむために北の海から南に向かって泳いできます。このころのさんまは、「あぶら」がのっていてとてもおいしいです。さんまには、「あぶら」のほかにも、体をつくるたんぱく質や、骨を丈夫にするビタミンＤもたくさんふくまれています。