9月21日 今日の給食は、『とうがんのカレースープ』
- 公開日
- 2017/09/22
- 更新日
- 2017/09/22
学校の窓
9月21日(木)、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・『とうがんのカレースープ』・コロコロポテトサラダ・小袋たまごなしマヨネーズ・冷凍みかん」でした。
『とうがんのカレースープ』は、愛知県の特産物を使った献立でした。漢字で「冬」の「瓜」と書く「冬瓜」は、6月から9月ごろに収穫する夏野菜です。冬まで保存できることから、この名前がつけられました。愛知県の生産量は全国1位です。愛知の伝統野菜「早生(わせ)とうがん」や沖縄県の「琉球(りゅうきゅう)とうがん」などの品種が県内で作られています。
