６月２９日（木）、今日の給食献立は、「麦ごはん・牛乳・マーボ豆腐・『寒天サラダ』・ミックスナッツ」でした。
　かんてんは、「てんぐさ」という海藻から作られます。「てんぐさ」を長い時間煮て、溶かしたものをろ過し、固めたものが「ところてん」です。この、ところてんを凍らせた後、解凍し、乾燥させたものが、かんてんです。棒かんてんや、糸かんてん、粉かんてんなどがあります。
　おなかの調子をよくする、食物せんいを多くふくんでいます。今日は、野菜とまぜてサラダを作りました。