６月２３日（金）、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・関東煮・『みそカツ』・キャベツのアーモンドあえ・小袋みそソース」でした。
　愛知県の特産品である「豆みそ」は、大豆（だいず）と塩、水だけで２〜３年かけて作られています。豆みそは、ほかのみそとは異なり、煮こめば煮こむほどおいしくなるという特長を持っています。豆みそにさとうを加えたみそソースを、ぶた肉のヒレカツにかけて食べました。