６月２０日（火）、今日の給食献立は、「麦ごはん・牛乳・『豆腐（とうふ）の中華飯』・ごぼうサラダ・冷凍洋なし」でした。
　今日は、豆腐の中華飯に、うずら卵が入っています。うずら卵は、うずらという鳥の卵です。昔はうずらの鳴き声だけを楽しんでいましたが、明治時代になって、卵を食べるようになりました。うずら卵は、小さいですが、ニワトリの卵よりギュッと栄養がつまっています。わたしたちが住んでいる愛知県は、うずら卵の生産量が日本一です。