６月１４日（水）、今日の給食献立は、「『ソフトめん』・はっこう乳・肉味噌かけ・小魚と大豆のナッツからめ」でした。
　ソフトめんの正式な名前は、「ソフトスパゲティ式めん」といい、昭和３５年(１９６０年)に学校給食の主食の種類を増やすために、開発されました。強力粉(きょうりきこ)で作った日本特有のめんで、１食ずつ袋に入っていて、のびにくく消化がよいのが特徴です。
　東京都で初めて採用され、関東地方や東海地方では、よく知られていますが、関西地方や四国・九州地方には、まったく食べられていない地域があります。